Descrizione
Vuoi dare un tocco di classe alla tua cucina quotidiana senza fatica?Allorala preparazione a base diSale con Tartufo Estivodi Pagnani Tartufi è l’ingrediente segreto che stavi cercando.Infatti, basta un pizzico di questo insaporitore per trasformare una semplice bistecca o un uovo al tegamino in un piatto gourmet.
Un concentrato di profumo: il segreto della percentuale
Molti sali aromatizzati in commercio contengono solo aromi chimici.Al contrario, il nostrosale con tartufo estivoè ricco di veri pezzi diTuber Aestivum.Nello specifico, contiene il3% di tartufo essiccato, una quantità che corrisponde a ben il13% di tartufo fresco.Di conseguenza, il profumo che si sprigiona all’apertura del vasetto è intenso, naturale e persistente.
Come usare il sale al tartufo per esaltare i piatti
Essendo un prodotto molto versatile, può sostituire il sale classico in moltissime preparazioni.Poichécontiene tartufo, suggeriamo di usarlo preferibilmente comesale di finitura(a crudo o a fine cottura) per non disperdere l’aroma.Ecco, ad esempio, dove dà il meglio di sé:
Carne:È il compagno ideale per la tagliata di manzo, il filetto o il carpaccio. I cristalli di sale si sciolgono sulla carne calda rilasciando il profumo del tartufo.
Uova:Provalo su uova sode, alla coque o strapazzate per una colazione o un pranzo raffinato.
Verdure e Patate:Inoltre, rende speciali le patatine fritte, le patate al forno o le insalate di funghi.
Pesce:Infine, è ottimo su tartare di tonno o salmone per un contrasto di sapori unico.
Conservazione e consigli
Oltre al gusto, offriamo un prodotto sicuro e durevole.Grazieal vasetto in vetro, il sale si mantiene perfettamente.Tuttavia, per preservare al massimo la fragranza del tartufo (che è volatile), dopo l’apertura consigliamo di conservare il vasetto in frigorifero (+4°/+8°) e consumarlo entro 20/30 giorni.
In conclusione, non accontentarti del solito sale: acquista ora ilsale con tartufo estivoPagnani e porta l’eccellenza italiana sulla tua tavola ogni giorno.
