Conosciuto come tartufo bianco pregiato, dal sapore unico e inconfondibile il suo profumo intenso ma delicato, è la varietà di tartufo più preziosa e apprezzata dagli chef di tutto il mondo.
Ingredienti: Tartufo bianchi pregiato (Tuber magnatum Pico), olio extra vergine d’oliva, sale
La nostra crema viene realizzata in maniera del tutto naturale, Il tartufo viene macinato finemente con la sola aggiunta di olio extravergine di oliva e sale. . Non contiene coloranti conservanti ne aromi artificiali
Conservazione: Dopo l’apertura ricoprire la superfice con olio extra vergine d’oliva , conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 10 giorni.
Utilizzo : Si consiglia di diluire la crema con olio, panna o burro. Ideale per condire primi piatti, carpacci di carne e pesce . Esalta tutto il suo profumo se scaldato con un velo di Olio Extravergine di Oliva ed uno spicchio d’aglio. Consigliamo 15/20 grammi di prodotto a persona.
