Descrizione
Vuoi scoprire il segreto della più autentica e saporita cucina Laziale?AllorailTARTUFORMAGGIOdi Pagnani Tartufi è la risposta.Infatti, questa crema unica vede protagonisti indiscussi il formaggio di pecora (tipo Pecorino Romano) e il tartufo bianchetto, rivelando un’intesa sorprendente capace di sedurvi e rendere adorabile ogni vostro piatto.
L’intesa sorprendente tra Pecorino e Bianchetto
La forza del nostroTARTUFORMAGGIOrisiede nell’unione di sapori decisi.Nello specifico, utilizziamo latte fresco e un formaggio di pecora dal gusto marcato, arricchito da un generoso 5% diTartufo Bianchetto (Tuber Albidum Pico).Di conseguenza, il risultato è una crema di formaggio al tartufo dal gusto corposo e persistente, che soddisfa i palati più esigenti.
Utilizzo in cucina: più di un semplice spalmabile
La versatilità delTARTUFORMAGGIOè straordinaria.Poichéha una consistenza cremosa ed è già ricca di sapore, si presta a moltissimi utilizzi.Ecco, ad esempio, dove è indispensabile:
Mantecatura:È l’ideale per mantecare i risotti in bianco o le paste lunghe. Il calore della pasta scioglie la crema creando un condimento vellutato.
Antipasti e Aperitivi:Usalo per preparare sfiziosi crostini e bruschette, spalmato semplicemente sul pane caldo.
Carne e Pizza:Inoltre, aggiungilo a fine cottura su carni rosse, bianche o come tocco finale su pizze e focacce.
Correttivo:Infine, usalo in aggiunta a sughi e salse per dare una base saporita e un profumo di tartufo inconfondibile.
Conservazione e praticità
Oltre ad essere delizioso, ilTARTUFORMAGGIOè anche pratico.Grazieal vasetto in vetro, si conserva a temperatura ambiente per 3 anni.Tuttavia, dopo l’apertura, ricopri la superficie con olio extravergine d’oliva e conservalo in frigorifero (+4°/+8°), dove manterrà intatto il suo sapore per ben 20/30 giorni.
In conclusione, non accontentarti della solita crema: acquista ora ilTARTUFORMAGGIOPagnani e scopri il sapore intenso della tradizione laziale.
