Descrizione
Cerchi un antipasto dal sapore deciso che unisca il meglio del mare e della terra?AlloraiFiletti di Acciughe con Tartufoin olio d’oliva di Pagnani Tartufi sono la scelta gastronomica vincente.Infatti, questo prodotto crea un connubio sorprendente tra la sapidità delle alici e l’aroma inconfondibile del tartufo estivo.
Ingredienti di qualità e lavorazione naturale
La bontà dei nostrifiletti di acciughe con tartuforisiede nella semplicità della ricetta.Nello specifico, utilizziamo ben il58% di filetti di acciugheselezionati e li conserviamo inolio di olivadi alta qualità (non olio di semi), arricchendo il tutto con scaglie diTartufo Estivo (Tuber aestivum).Di conseguenza, essendo un prodotto senza glutine, senza coloranti e senza conservanti chimici, offre un gusto autentico e genuino.
Come utilizzare le acciughe al tartufo in cucina
La versatilità è il punto di forza di questa conserva.Poichéil sapore è intenso, basta una piccola quantità per trasformare un piatto banale in una portata gourmet.Ecco, ad esempio, alcuni abbinamenti perfetti:
Antipasti:Sono eccezionali suipeperoni arrostiti(un grande classico piemontese rivisitato) o semplicemente adagiate su bruschette calde con un filo del loro olio.
Primi Piatti:Usale per dare una marcia in più ai tuoi sughi.In particolare, prova a sciogliere un filetto nel soffritto per una pasta aglio, olio e peperoncino “di lusso”.
Pizza:Aggiungile a fine cottura sulla pizza per un tocco di sapidità unico.
Conservazione e durata
Oltre al gusto, questo prodotto offre una durata eccezionale.Grazieal vasetto in vetro, si conserva a temperatura ambiente per 3 anni.Tuttavia, il vero vantaggio rispetto alle acciughe comuni è la durata dopo l’apertura: conservate in frigorifero (+4°/+8°), mantengono la loro qualità per ben20/30 giorni, permettendoti di gustarle con calma nel tempo.
In conclusione, acquista ora ifiletti di acciughe con tartufoPagnani e porta in tavola un’esplosione di gusto Umami.
