Descrizione
Vuoi assaporare il gusto autentico del tartufo senza compromessi e senza altri ingredienti che ne alterino il sapore?AlloralaCrema di Puro Tartufo Estivodi Pagnani Tartufi è l’eccellenza che stavi cercando.Infatti, a differenza delle comuni salse, questo prodotto è realizzato esclusivamente con tartufo macinato e olio pregiato, offrendo un’esperienza gustativa pura e genuina.
70% Tartufo Estivo e Olio EVO: la ricetta perfetta
La qualità della nostracrema di puro tartufo estivorisiede nella semplicità e nella ricchezza degli ingredienti.Nello specifico, il vasetto contiene ben il70% di Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)di provenienza italiana, legato sapientemente con il26% di Olio Extra Vergine di Oliva.Di conseguenza, non contenendo coloranti, conservanti, né aromi artificiali, il prodotto mantiene intatto quel profumo garbato di sottobosco che rende il tartufo estivo così amato e versatile. Inoltre, è un prodotto sicuro e certificatoGluten-Free.
Come utilizzare la crema pura in cucina
Essendo un concentrato di sapore, questa crema permette di preparare piatti strutturati con estrema facilità.Poichéla base è già ricca di olio EVO, è pronta per condire.Ecco, ad esempio, come esaltarla al meglio:
Il Consiglio dello Chef:Per sprigionare tutti gli oli essenziali, scalda leggermente la crema in padella con un velo di Olio Extravergine e uno spicchio d’aglio intero.
Primi Piatti:È ideale per mantecare risotti, strangozzi o tagliatelle, donando un sapore deciso ma mai stucchevole.
Carpacci:Inoltre, la sua consistenza fine la rende perfetta per essere spalmata su carpacci di carne cruda o di pesce, aggiungendo una nota di lusso senza coprire la freschezza della materia prima.
Dose:Consigliamo circa15/20 grammidi prodotto a persona.
Conservazione e formati
Offriamo lacrema di puro tartufo estivoin quattro formati (da 50g a 500g) per soddisfare sia le esigenze domestiche che quelle della ristorazione.Graziealla sterilizzazione, si conserva a temperatura ambiente per 3 anni.Tuttavia, dopo l’apertura, ricorda di ricoprire la superficie con olio e conservare in frigorifero, consumando preferibilmente entro10 giorni.
In conclusione, scegli la purezza: acquista ora lacrema di puro tartufo estivoPagnani e porta in tavola il vero sapore delle colline italiane.
