Descrizione
Sei alla ricerca del “tartufo nero per eccellenza”, quello capace di regalare un’emozione olfattiva unica e persistente?AlloralaCrema di Puro Tartufo Nero Pregiatodi Pagnani Tartufi è il prodotto definitivo per la tua cucina.Infatti, a differenza delle comuni salse tartufate, questo vasetto racchiude l’anima pura delTuber Melanosporum Vitt., lavorato in maniera del tutto naturale senza l’aggiunta di altri funghi.
70% Tuber Melanosporum: Eccellenza Italiana
La qualità di questacrema di puro tartufo nero pregiatoè garantita dall’etichetta trasparente.Nello specifico, il prodotto è composto per ben il70% da Tartufo Nero Pregiatoraccolto tra le splendide terre diLazio e Abruzzo. Il tartufo viene macinato finemente e amalgamato con la sola aggiunta di pregiatoOlio Extra Vergine di Oliva (29%)e un pizzico di sale.Di conseguenza, essendo privo di coloranti, conservanti e aromi artificiali, offre un profumo aromatico e delicato e un sapore perfettamente equilibrato. Inoltre, è certificatoGluten-Free.
Come utilizzare la crema pura in cucina
Trattandosi di un concentrato di pregio, questa crema va usata con sapienza per esaltarne le caratteristiche.Poichéil sapore è intenso ma elegante, consigliamo di:
Il Metodo dello Chef:Scalda leggermente la crema in padella con un velo di Olio Extravergine di Oliva e uno spicchio d’aglio intero (da togliere successivamente). Il calore moderato sprigionerà tutti gli oli essenziali del tartufo.
Primi Piatti:Usala per condire tagliatelle, strangozzi o risotti, aggiungendola solo a fine cottura.
Secondi Piatti:Inoltre, è straordinaria su carpacci di carne cruda (come la Chianina) o su filetti di pesce bianco.
Dose:Per un risultato ottimale, consigliamo circa15/20 grammidi prodotto a persona.
Conservazione e consigli
Oltre al gusto sublime, garantiamo la sicurezza.Graziealla sterilizzazione, lacrema di puro tartufo nero pregiatosi conserva a temperatura ambiente per 3 anni.Tuttavia, una volta aperto questo scrigno di sapori, è fondamentale ricoprire la superficie con olio EVO, conservare in frigorifero e consumare entro6/7 giorniper non perdere la sua preziosa fragranza.
In conclusione, porta l’alta ristorazione a casa tua: acquista ora lacrema di puro tartufo nero pregiatoPagnani e scopri il vero sapore del tartufo italiano.
